Jurnalpedia - Food ScienTech Journal adalah jurnal ilmiah bereputasi yang dipublikasikan oleh Universitas Sultan Ageng Tirtayasa dengan fokus pada bidang ilmu dan teknologi pangan, mencakup eksplorasi dan pengembangan komoditas pangan yang bersumber dari keanekaragaman hayati tropis serta kontribusinya bagi masyarakat secara umum.
Food ScienTech Journal saat ini terakreditasi Sinta 2 dan terbit 2 kali dalam setahun.
Informasi Jurnal
| Keterangan | Data |
|---|---|
| Nama Jurnal | Food ScienTech Journal |
| Singkatan | FSJ |
| Home | https://jurnal.untirta.ac.id/index.php/fsj |
| Penerbit | Universitas Sultan Ageng Tirtayasa |
| Jadwal Terbit | Juli, Desember |
| DOI | 10.33512 |
| ISSN (Online) | 2715-422X |
| ISSN (Print) | 2685-4279 |
| Biaya Publikasi (Reguler) | NA |
| Biaya Publikasi (Fast Track) | NA |
